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黃原膠的粘度檢測儀器選型方案

發布時間:2022-04-28      點擊次數:162

黃原膠的粘度檢測儀器選型方案

       黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經發酵工程生產的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有*的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑,可廣泛應用于食品、石油、醫藥等20多個行業,是目前世界上生產規模*且用途極為廣泛的微生物多糖。

       黃原膠是一種性能優越的生物膠產品,具有增稠、懸浮、乳化、穩定等作用,因此在多個行業領域中都發揮著作用,那么它的具體用途都有哪些呢?我們下面通過不同方面來了解下。

1、日用化工方面:黃原膠分子中含有大量的親水基團,是一種良好的表面活性物質,并具有抗氧化、防止皮膚衰老等功效,因此,幾乎絕大多數高檔化妝品中都將黃原膠作為其主要功能成分。此外,還可作為牙膏的成分實質增稠定型,降低牙齒表面磨損。

2、食品方面:許多食品中都添加黃原膠作為穩定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑和加工輔助劑。可控制產品的流變性、結構、風味及外觀形態,其假塑性又可確保良好的口感,因此被廣泛應用于色拉調料、面包、奶制品、冷凍食品、飲料、調味品、釀造、糖果、糕點、湯料和罐頭食品中。

3、醫學方面:黃原膠是目前國際上炙手可熱的微膠囊藥物囊材中的功能組分,在控制藥物緩釋方面發揮重要作用;由于其自身的強親水性和保水性,還有許多具體醫療操作方面的應用,如可形成致密水膜,從而避免皮膚感染;減輕病人放射治療后的口渴等。

4、工農業方面的應用:在石油工業中,由于其強假塑性,低濃度的黃原膠(0.5%)水溶液就可保持鉆井液的粘度并控制其流變性能,因而在高速轉動的鉆頭部位粘度極小,節省了動力;而在相對靜止的鉆孔部位卻保持高粘度,從而防止井壁坍塌。并且由于其優良的抗鹽性和耐熱性,因而廣泛應用于海洋、高鹽層區等特殊環境下的鉆井,并可用作采油驅油劑,減少死油區,提高采油率。

       黃原膠雖然能夠在多個行業中發揮作用,但是在不同的領域中使用時,需要正確掌握好它的添加量,這樣才能使其更好的發揮作用效果。

        黃原膠作為一種性能優良的生物高分子材料,在藥物制劑方面具有較強的應用潛力。黃原膠有良好的黏合作用,可與淀粉、殼聚糖、槐豆膠等多種輔料配伍制備不同黏度、硬度、溶出速率的緩釋片,對水溶性與非水溶性藥物都適宜,解熱藥、鎮痛藥、抗炎藥、維生素類等藥物都可與黃原膠混合制備緩釋片。黃原膠濃度多少是適合的呢?可以與黏蛋白作用,進而起到生物黏附作用,如果較高的黏度會使患者感覺不適。通過超聲預處理黃原膠溶液,破壞黃原膠分子結構,既可以促進其與黏蛋白反應,又能降低其黏度,提高患者的順應性。所以藥物研究中,對于黃原膠的粘度測試是很有必要的,對于影響到藥物藥效藥性起到關鍵因素之一。

        推薦測試粘度計為我司同軸圓筒形粘度計,滿足測試要求型號為 主機NDJ-1A(RV)恒溫槽601W


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